Brut Rosé

AOC Champagne

Cépages: Pinot Meunier 43%, Pinot Noir 37%, Chardonnay 20%

Élevage: 3 ans minimum en bouteille

Bouteilles: 75cl, magnum

Couleur: robe limpide d’une jolie couleur saumonée aux reflets cuivrés.

Effervescence: régulière et dynamique. Le cordon de mousse forme un disque bien marqué.

Nez: des notes de fraises, cerises, groseilles et framboises.

Bouche: présence de fruits rouges associés à des notes florales. Finale fluide avec une légère amertume et de la fraîcheur.

Dégustation: en apéritif et/ou avec différents mets 

Température de service: en apéritif 7-8°C / à table 10-12°C

Alliance gastronomique: brochette de canard, lapin au romarin, turbot et sabayon de champagne, fraises, clafoutis aux cerises.

Contact

Christelle Delamalmaison importe depuis 2015 en direct ses champagnes en Suisse. Ces flacons sont disponibles à la vente aux particuliers, notamment sur le marché d’Yverdon-les-Bains plusieurs samedis par an et via internet.

Tél. +41 79 823 54 51
info@champagne-delamalmaison.com

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